بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ترايفل الفراولة
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4419.jpg
المكونات:
شوكولا خام - قليل من الزيت -مربى فراولة بيتي أو جاهز - شرائح أو فتات كيك
- كريم فراولة مخفوق -شرائح فراولة.
الطريقة:
يجهز مربى الفراولة
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4376.jpg
تجهز قوالب السليكون
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4374.jpg
توضع الشوكولا مع قليل من الزيت على حمام مائي حتى تذوب
http://i1016.photobucket.com/albums/...IMG_4373_1.jpg
تخفق كريم الفراولة
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4382.jpg
ثم بواسطة الفرشاة تمسح القوالب بالشوكولا المذابة
ثم توضع القوالب في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولا
عندها يعاد مسحها بالشوكولا مرة اخرى وترجع للثلاجة حتى تتماسك
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4377.jpg
عندما تتماسك الشوكولا تخرج القوالب من الثلاجة ويوزع فيها القليل من مربى الفراولة
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4384.jpg
ثم يوزع فوقها رقائق أو فتات الكيك
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4387.jpg
وتغطى بطبقة من كريم الفراولة
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4392.jpg
ثم يوزع فوقها شرائح فراولة
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4393.jpg
وتغطى برقائق او فتات كيك يسقى بصوص الفراولة
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4400.jpg
ثم تغطى بالشوكولا المذابة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك.
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4401.jpg
ثم تقلب وتقدم
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4419.jpg
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4431.jpg
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4439.jpg
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4455.jpg
http://i1016.photobucket.com/albums/...m/IMG_4461.jpg
صحتين وعافية
لا تنسوني من صالح دعواتكن