http://www.libyan-kitchen.com/galler...bkmddbjall.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا وسهلا
مشاركتي حلوة وبسيطة
وسريييييعة وتشبه نوع من المثلجات الباردة
المقادير:
كوب حليب
كوب جوز الهند
كوب جيلاتين مذاب في ماء حار
كوب سكر
كوب ماء
علبة قشطة
كمية من الفراولة الطازجة المقطعة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_e3327be2041.jpg
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_325d55c8b84.jpg
نضع قطع الفراولة في كوب الماء على النار
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_58c9fb184d2.jpg
ونضيفلها السكر بالتدريج مع التحريك
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_58c9fb184d1.jpg
ونصب الحليب مع جوز الهند وبعدها الجيلاتين المذاب ونحرك الى ان يثقل ونطفي عليه
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_325d55c8b82.jpg
نخلط القشطة مع قطع من الفراولة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_325d55c8b83.jpg
ونضيفهم للخليط السابق وفي كاسات للثلاجة او اذا تبي اسرع على الفريزر
قبل التقديم بحوالي ساعتين
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_58c9fb184d4.jpg
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_a19582783d1.jpg
ويلا ردودكم