اخواتي حبيت انشارك في مسابقة اجمل كيكه هده الكيكه كيكه احبها ولدي الياس اموت اعليها وطبعا الاطفال احبو
الاكلات الملونه وهيا بسيطه جدا ومقاديرها بسيطه ولمساتها بسيطه
المقادير
اربعه بيضات + قشور برتقالله كامله +كوب حليب محلي +نص كوب ماء +نص كوب زبده +ملعقتين نشاء+كوب ونص
دقيق +ملعقه بكنج بودر
الاظافات
صبغه حمراء+صبغه خضراء+سكر خسن +برتقاله +كاستردر +فارمسيل ملون
الطريقه
ناخد البيض مه الحليب المحلي في الخلاظ مع قشور البرتقال حتي تعطي نكهة البرتقال
الرائعه
تم نضيف كوب الماء والزبده تم النشاء والدقيق والبكنج بودر يخلط في خلاط
ناخد شويه من الخليط الكيكه ونضعه في صحنين صحن نظيفله قطره صبغه حمراءوالصحت الاخر قطره صبغه خضراء
ناخد الخليط الكيك ونضعه في الطاجين
تم نضع فوقه خليط الملون بالترتيب
ونضعه في الفرن ساعه الا ربع حتي ينضج الكيك
ناخد باقي عجينه الكيك الملونه ونضيفلها دقيه حتي نستطيع تشكيلها حسب الرقبه
نجهز الكاسترد عباره عن تلاته ملاعق كاسترد وكوب ونص ماء واربع ملاعق سكر وروح البرتقال علي النار حتي ينضج
ويختر
بعد ماتبرد الكيكه نضعها جاهزه لتزيين
نضع فوقها الكاسترد
ناخد البرتقال ونغمشه في السكر الخشن الملون حتي انزين بيه الكيكه
وهدا شكلها الكيكه وتزينها
وهيا جاهزه للاكل
وهده زوم عن قرب
ان شاء الله تعجبكن
لكن خالص حبي وودي
