http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pyppyp.gif
http://up.3dlat.com/uploads/13409191362.gif
كيفكم ياحلوات
مشاركتى فى أطباق عيد الآضحى المبارك
عصبانات http://vb.3dlat.com/smilies/6/63976_imgcache.gif العيد
نبدا بتقطيع اللحم الى مانحبش تقطيعه
هههههه
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516214111.jpg
والبصل الاخضر وشوي قطع شحم ايجى ألذ
مش قتلك ياأم سارة ههه
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516214122.jpg
ووازيت الخضرة الرقيقة زي مانقوللها احنى الليبين
من كسبر ومعدنوس وشبت
وفلفل اخضر حار
والصلصة
(معجون طماطم+كركم+كروية+شطة+فلفل اكحل+حبهان+ملح+كسبر+زيت زيتون+نعناع جاف)
وخلطتهم مع الرز وبديت فى حشو المصارين
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516214123.jpg
وفى طنجرة مليانة مية وفيها ملعقة ملح نحط العصبانات بعد تصكيرهم
بعود الاسنان
او الخياطة بالسلك او حتى اسياخ اللوح لو ماعندك
والمقادير حسب الخضرة الى عندك او كمية الحشوة الى تبيها
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516214124.jpg
وقعد حوالى ساعة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516214391.jpg
وبعدها صفيته وشوية حمرته فى الكوشة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516214392.jpg
وقدمته مع الرز الى طيبته من مية العصبان
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516214393.jpg
وهاد الصحن لآول رد عالموضوع
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13516233092.jpg