http://www.libyan-kitchen.com/galler.../untitleme.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شعارنا دائماا لا للحرم وامس درت شندويشات فاهيتا
خلونا مع المقادير
المطلوب
ملعقة واحدة زيت زيتون+بصلة كبيرة مقطعة جوانح+حبتين طماطم مقطعة جوانح+
فلفلة حلوة مقطعة جوانح +فلفل حار حسب الرغبة+ملعقة هريسة عربية حسب الرغبة+
بهارات وبزار قليل جداوفلفل احمر مطحون+صدور دجاج مقطعة جوانح وملح+فصين ثوم
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../002copawa.jpg
انحط ملعقة الزيت في الطاجين ولما تسخن انضيف عليهاا البصل ونخلية يذبل شوي
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../004coppmp.jpg
نحط عليه الطماطم والفلفل ونحركهن نين يذبلن مع بعضهن
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../005copclc.jpg
انحط عليهن البهارات والبزار والفلفل والملح وانقلب المقادير مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../006coprnr.jpg
انحط الدجاج على الخلطة ونقلبهن مع بعضهن
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../007coptvt.jpg
وبعد ما انقلب الخليط مع بعض نغطية الى ان يستوى طبعاا مع التحريك مرة مرة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../009copxrx.jpg
ولما نبي انطفي عليهاا انضيف ملعقة الهريسة العربية والثوم
وبالطريقة هذي جهزناا خلطة الفاهيتا
تو تنجي للخطوة الاهم وهي نوع الخبز المستعمل في السندويش وهو خبز بر
او ما نعرفة نحنا الليبيين خبز الشعير
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../010copoqo.jpg
نسخن خبز الشعير على الشواية او في الفرن
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../011copwnw.jpg
نحشي الخبز بالفاهيتا واللي يحب يضيف جبنة لايت يضيف بس ننصحكن من غير جبنة احلى واللذ
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../012copfhf.jpg
وعليكم بالعافيه
طمطم
اندير في كمية من الفاهيتا ونحطها في الفريزر لوقت الحاجة