http://www.libyan-kitchen.com/kitche...ges/pyppyp.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رز المخلط
أكيد الكل يعرفه لأنه أكله ليبية قديمة ولذيذة
ونبدو في المقادير
معدنوس ( بقدونس ) + لحم مقطع صغير دجاج أو خروف أو بقر أي لحم عندك + بطاطة مكعبات
+ حمص إذا أردتي إنتي وذوقك بالنسبة للإضافات + بصل + نعناع + شبت + رز
طماطم حوكة + بزار+ فلفل أحمر + ملح شوية زيت زيتون وزيت نباتي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1bzb.jpg
نخلط المقادير الأولى كويس وبعدين نضيف التوابل
ونخلطهم كويس
ونحطهم في كسكاس فيه إمية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2kkk.jpg
ونخليه إلي أن يطيب الرز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4cdc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3szs.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5drd.jpg
وبالهناء والشفاء