السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقه
قرنبيطه مسلوقه فى ماء وملح
2 بيض
بصله صغيره مفرومه
ثوم مدقووق
كسبر اخضر مفروم ناعم
ملح وبهارات
وكمون حوت
ودقيق لين اتصير غليظها الخلطه
ونغمس القرنبيط فى الخليط
ونسخن الزيت
ونضعها نين تتحمر
وصحتين وعافيه