http://i1263.photobucket.com/albums/.../untitlkrk.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
متبل الباذنجان المقلى
نبدا بالمقادير والطريقه
نحتاج لبذنجانه وحده كبيره فى الحجم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/016tvt.jpg
تقطع لشرائح وتقلى فى الزيت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/021zrz.jpg
ثم تصفى وتهرس
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/022vzv.jpg
ثم يضاف لها 2 فص ثوم حجم كبير و2 ملعقه كبيره عصير ليمون وقطرات من الخل وتخلط مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/023fgf.jpg
ثم يضاف 2 ملعقه زبادى سادا وتخلط كلها مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/024xwx.jpg
تزين حسب الرغبه وممكن تقديمها مع الكباب والرز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/032axa.jpg
نتمنى تكون عجبتكم طريقتى وتجربوها لانها لذيذه جدا مع المشاوى
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/027fnf.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/031beb.jpg
وصحتين والف عافيــــــــــــــه