[سلطة الفلفل والجبنة]من مطبخ ابريكه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/eoe.gif
السلام عليكم
أقدملكم هذة السلطة
أنا عن نفسي أحبها جداً
:)
فلفل أخضر حار واذا ما بتحبو الحار حطو معه الفلفل الحلو
ثوم
حبة طماطم[يمكن نستغنى عنها]
يوضع بالطاجين حوالي ثلاث ملاعق زيت
ونضعة عالنار
ونقلي بها المكونات
يعني حتى تذبل كلها
نتركها تبرد
بعد ذلك بالخلاط الكهربائي
او بست البيت
ونضيف قليل من الزيت اللي قلينى فيه
وملح وليمون وكزبرة باودر
وان توفرت الكروية
حبتين من جبنة المثلثات أو ملعقتين جبنة فلادلفيا
المهم جبن كريمي
وتضرب بست البيت
وتقدم وتزين حسب الرغبة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cvc.jpg
ملاحظة
يمكن الأستغناء عن الجبن
بس بوجودها اااااااااااالذ
دمتم بود
:)