السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم جميعا
ان شاء الله مقبلاتنا مبطن كرنب بروكلي
اكيد معروف عند الاخوات وكل واحد بطريقته
طريقتنا ناخد الكرنب ونحطه في طنجره فيها شويه بزار وملح وفلفل اسود
http://im12.gulfup.com/2011-12-25/1324811577511.jpg
وطبعا انخليه مش طايب هلبه ومش ني ونصفيه
http://im12.gulfup.com/2011-12-25/1324811577123.jpg
تم ناخد مكونات الكيمه
الي هيا لحم مفروم وبصله وطماطم اخضر وفص تومه وشويه معدونوس مش هلبه
وملح وفلفل اسود وشويه بهارات
http://im12.gulfup.com/2011-12-25/1324811577982.jpg
ونخليها علي النار
http://im12.gulfup.com/2011-12-25/1324811577624.jpg
ونحاول اندخل الكيمه في البروكلي بعدا الشكل
http://im12.gulfup.com/2011-12-25/1324811577245.jpg
وبعدين ياستي بالفهااي انغمسها بالبيض وخبزه مرحيه
http://im12.gulfup.com/2011-12-25/1324811577696.jpg
وهدا بعد منقليه في زيت غزير وعلي نار عاليه
وهدا شكله من الداخل
وصحيحه علي قلوبكم
وان شاء الله يعجبكم