السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مهلبية الشكولاته
المكونــــات:
طبقة مهلبية الشكولاتة:
كوب ونص حليب
نص كوب شكولاته سادة
ملعقتين كبار نشا
ملعقتين كبار سكر
ملعقة كبيرة كاكاو
طبقة المهلبية العادية:
كوب ونص حليب
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة كاسترد
ملعقتين كبار سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
مكسرات
شكولاتة مبروشه للتزين
الطريقـــة:
بالنسبه لطبقة الشكولاته
يوضع الحليب و الشكولاته في وعاء علي النار حتي يسخن وتدوب الشكولاته
http://im33.gulfup.com/jvynj.jpg
يخلط النشا والسكر والكاكاو مع القليل من الحليب او الماء ويضاف علي الحليب في الوعاء
http://im33.gulfup.com/wzTce.jpg
http://im33.gulfup.com/mMHEm.jpg
تخلط جيدا حتي يتختر تم يسكب في الاكواب
http://im33.gulfup.com/m6VEI.jpg
http://im33.gulfup.com/fW3hR.jpg
توضع عليها طبقة من المكسرات المجروشه
http://im33.gulfup.com/BPcBU.jpg
تجهز الطبقة التانيه بان يوضع الحليب علي النار
http://im33.gulfup.com/iPD5d.jpg
تم يخلط النشا والكاسترد والسكر والفانيليا مع قليل من الماء ويضاف الى الحليب المغلي ويحرك علي نار هادئه الى ان يختر
http://im33.gulfup.com/TONsX.jpg
يضاف علي طبقة الشكولاته وتوضع في التلاجه
http://im33.gulfup.com/BY3ZR.jpg
عند التقديم تزين بالشكولاته المبروشه وتقدم
http://im33.gulfup.com/9PPcO.jpg
http://im33.gulfup.com/cUQbd.jpg
http://im33.gulfup.com/HlTTI.jpg
صحتين وان شاءالله تعجبكم