http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/16-1.gif
أحببت أن أقدم لكم هذه الوصفة للتنويع في تقديم التمر على سفرة الإفطار
وهذه المقادير:
(1)
تمر مجفف ومعجون ومفروم
(2)
لوز مقشر ومحمص ومطحون
(3)
سمسم محمص
(4)
جوز هند
(5)
كاكاو
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/1-12.jpg
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/2-11.jpg
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/3-12.jpg
الطريقة:
يعصد التمر بزيت الزيتون حتى ينضج ويتحمر
ثم تفرش قطعة من النايلون وتؤخذ قطعة من التمر
وتفرد فوق النايلون بشكل مربع
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/4-11.jpg
http://i1263.photobucket.com/albums/...iy1985/5-9.jpg
يرش اللوز المطحون على التمر
http://i1263.photobucket.com/albums/...iy1985/6-8.jpg
ثم يلف ويرش السمسم على النايلون ويلف فوقه رول التمر حتى يلتصق به
http://i1263.photobucket.com/albums/...iy1985/8-7.jpg
http://i1263.photobucket.com/albums/...iy1985/9-7.jpg
يفرد ماتبقى من التمر أيضا ويرش بجوز الهند والكاكاو
ويلف مع رش جوز الهند على النايلون حتى يلتصق برول التمر
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/10-8.jpg
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/11-7.jpg
تقطع الرولات شرائح
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/12-7.jpg
وتقدم مع البسيسة باللوز
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/13-6.jpg
ملاحظة: إذا كان التمر لينا فلا حاجة لفرمه
بل يعصد مباشرة
وصحة فطوركم........ وأرجوا أن تنال إعجابكم........... سلااااااااااااااام
http://i1263.photobucket.com/albums/...5/1af672ae.gif