http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qlq.gif
سلطة مكرونة الربيع
سلطة مكرونة لذيذة جدا وهي صنف فندقي وصنف محلات الوجبات السريعة ايضا كالبيتزا هت وغيرها فمرتادي هذه المطاعم عندما يتذوقوا هذه السلطة سيعرفونها على الفور
المقادير مع الطريقة: سنحتاج الى صنف مكرونة (المعكوفة ) كما في الصورة سنحتاج نصف الكيس اي ما يعادل 250 غ
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/mzm.jpg
نسلق المعكرونة وذلك بوضع الطنجرة فيها ماء وعندما تغلي نضع ملعقة كبيرة ملح ورشة زيت نباتي ونسقط المكرونة ونحركها قليلا وبين الفترة والاخرى حتى لا تلتصق ببعضها البعض وسنحتاج الى حبتين من الطماطم ونقوم تقطيعها مربعات صغيرة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4rur.jpg
سنحتاج الى فلفل حلو متوسطة الحجم و سنقطعها بنفس طريقة الطماطم الى مربعات صغيرة جدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5xsx.jpg
سنحتاج الى ورقتي خس حجم وسط سنقطعهم الى قطع رفيعة جدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8oyo.jpg
نحتاج الى قرن فلفل حار ونقطعه الى قطع صغيرة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/9ngn.jpg
نضع الطماطم والفلفل والخس في صحن عميق سنحتاج كوب من الذرة المحفوظة السادة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/11mpm.jpg
وضعنا كوب الذرة فوق المكونات الاخرى
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/13bsb.jpg
وسنحتاج الى نصف كوب زيتون مخلي ومقطع شرائح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/15ryr.jpg
وسنحتاج الى نوع من انواع اللحوم المرتديلاا (الغير مدخنة ) اما دجاج او بقري
نقطعها الى مربعات صغيرة بنفس طريقة تقطيع باقي الخضار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/16qcq.jpg
ونضع اللحم والزيتون فوق باقي المكونات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/18wiw.jpg
نضيف المكرونة الى باقي المكونات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/20brb.jpg
ونضع اربع ملاعق طعام كبيرة مايونيز و ملعقة صغيرة خردل وملعقة كبيرة كاتشاب ملعقة صغيرة هريسة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/23udu.jpg
نحرك المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس جيدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/25xgx.jpg
ونضعها في البراد قبل التقديم بساعتين على الاقل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/35.jpghttp://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/28.jpghttp://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/29.jpg
تحياتي للجميع وفي انتظار ردودكن وتقييمكن :p