[ كنافة بحشوة اللوز ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كنافة بحشوة اللوز


http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5963.jpg


المقادير:


نحتاج إلى:


شعر كنافة - سمن - لوز أو بندق مقشر وجروش - قليل من السكر البودر


- قطر سميك بارد مخلوط بعسل نحل .



الطريقة:


يقطع شعر الكنافة ثم يوزع عليه كمية من السمن المذاب ويخلط


http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5726.jpg


توزع كمية من الكنافة في القوالب الفردية وتضغط جيداً


ثم توزع فوقها كمية من خليط اللوز أو البندق والسكر البودر


وتغطى بكمية اخرى من شعر الكنافة مع الضغط عليها جيداً



http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5736.jpg



ثم توضع في الرف الاوسط لفرن ناره متوسطة حتى تشقر



http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5748.jpg


عندها تخرج وتترك لتبرد ثم يوزع عليها قطر سميك بارد لكي تحتفظ بقرمشتها



http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5754.jpg



ثم تقلب لتخرج من القوالب وتزين باللوز أو البندق المحمص والمجروش



http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5967.jpg


http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5963.jpg


http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5983.jpg


http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_5991.jpg



صحتين وعافية


لا تنسوني من صالح دعواتكن

عجبتنى عجبتنى يسلموا ايديك

ماشاء الله
شكلها حلو هلبا هلبا
الله يسلم ايديك ويفتحها عليك

ماشاء الله

يسلمووووووا ايديكي وربي يعطيك الصحة والعافية

ماشااااء الله تهبببل
قلبي تقترش نبي كنااافه
ابداع بالعيون تتاكل قبل الفم
التقييم اكيد

ماشاء الله يسلمي ايديك

ماشاء الله تسلم ادياتك