لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ورق العنب من المأكولات الشهية والمناسبة لشهر رمضان
ولكن معروف أن تجهيزه صعب قليلا
لهذا طريقتي أن أخزن كمية كبيرة في الفريز جاهزة للحشو مباشرة
https://e.top4top.net/p_8666bf921.jpg
يغسل الورق ويجفف
https://c.top4top.net/p_866651a21.jpg
http://store6.up-00.com/2017-05/149579683698611.jpg
http://store6.up-00.com/2017-05/149579674585641.jpg
ثم يرش بقليل من الزيت ويحرك جيدا ليصبح فصله عن بعضه ولفه سهل
https://a.top4top.net/p_866yx4lq1.jpg
http://store6.up-00.com/2017-05/14957967967321.jpg
توضع مجموعة ورقات فوق بعضها على قطعة نايلون لاصق
http://store6.up-00.com/2017-05/149579688478791.jpghttps://f.top4top.net/p_86654nat1.jpg
تلف جيدا
https://b.top4top.net/p_8669j1oy1.jpg
http://store6.up-00.com/2017-05/149579702521691.jpg
وتوضع في الفريز
https://a.top4top.net/p_866eim4w1.jpg
http://store6.up-00.com/2017-05/149579706482681.jpg
عند استعمالها تخرج من الفريز لتذوب
وتلف مباشرة فلن تحتاج سلق على النار
https://e.top4top.net/p_866e5x3q1.jpg
أتمنى أن تعجبكم وكل عام وأنتم بخير