http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/16-1.gif
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/vb.gif
لمن تعاني من فريز صغير زي حالاتي :(
هذي طريقتي في تجميد اللحم المفروم
مثلا عندي الكمية هذي تقريبا 2 كيلو
http://im35.gulfup.com/sjN11.jpg
نقسمها على 6 حصص
وطبعا ندير هكي في حصص صغيرة لأني مرات نبي شوية بس
ولو نبي أكثر ناخذ 2 ولو نبي أكثر ناخذ 3 وهكذا
http://im32.gulfup.com/qAuq2.jpg
نفرش قطعة نايلو (النايلون اللاصق لحفظ الأطعمة) ونحط عليها حصة من اللحم
http://im31.gulfup.com/48D3U.jpg
ونلف من الجوانب
http://im38.gulfup.com/4smk1.jpg
وبعدين نلفها إسطوانة
http://im42.gulfup.com/Y41lD.jpg
ونكملهم كلهم بنفس الطريقة
http://im35.gulfup.com/9tzkr.jpg
http://im32.gulfup.com/G3NXW.jpg
نحطهم في سفرة وإلى الفريز
http://im33.gulfup.com/sDdyi.jpg
http://im34.gulfup.com/uvJMI.jpg
وبعد يجمدو نحولهم من السفرة ونرتبهم
http://im34.gulfup.com/HJDyj.jpg
ونفس الشيئ اللحم المفروم متاع المحاشي
http://im41.gulfup.com/DDyHA.jpg
http://im39.gulfup.com/jgTIy.jpg
http://im31.gulfup.com/oiDL3.jpg
http://im35.gulfup.com/zJaqy.jpg
ان شاء الله تعجبكم الفكرة
وكل عام وأنتم بخير
سلااااااااااام
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/400aqa.gif