[ مشاركة في مهرجان الصيف ] [كيكة بصوص النيوتيلا المبتكر ] من مطبخ حبيبتهم
http://dc14.arabsh.com/i/02376/7um59dh63p65.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة كاكاو بصوص النيوتيلا المبتكر
للامانة انا اقتبست طريقة الاخت اوركيدا في وضع الطبقات فوق بعض في كيكة طبقات الكاكاو
مقادير الكيكة
3 بيضات + فانيليا
1 كوب سكر
ربع كوب زبدة
ربع كوب زيت
علبة زبادي بدون نكهة ( انا استخدمت زبادي بنكهة الفانيليا)
كوب حليب
2 كوب دقيق مخلوط مع 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر و 3 ملاعق كاكاو( اذا كان غير متوفر يستبدل بملعقة كبيرة نيوتيلا جربتها ونجحت معي )
يخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم تضاف باقي المواد بترتيب كتابتها
http://www.m5zn.com/img/?img=94d3e23308d092d.jpg
يقسم الخليط قسمين ويخبز كل قسم لوحده في طاجين مستطيل كبير
http://www.m5zn.com/img/?img=f0b01e045d7ef4e.jpgث
م يقسم كل كيكة الى جزئين من المنتصف تماما كيف ماموضح في الصور حتى نحصل على اربعة طبقات
http://www.m5zn.com/img/?img=eab0d3ff8a1c7b6.jpg
مقادير صوص النيوتيلا
هذا الصوص من ابتكاري وكانت نتيجته لذيذة
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة شكولاته نيوتيلا
تخلط على النار جيدا حتى يغلي المزيج
http://www.m5zn.com/img/?img=ad6758dae040d24.jpg
ثم تسقى بها كل طبقة من طبقات الكيك الاربعة وتوضع فوق بعضها تضعي طبقة ثم تسقيها بالصوص ثم تضعي الثانية وتسقيها وهكذا حتى النهاية
ثم تقص اطراف الكيكة حتى تتساوى
http://www.m5zn.com/img/?img=d85c6ff19164ec9.jpg
يرش لوز مطحون او بندق مطحون على سطح الكيكة وتقدم
http://www.m5zn.com/img/?img=a429cd9380dd887.jpghttp://www.m5zn.com/img/?img=c96452dc1042e91.jpgا
ا
ان شاء الله تعجبكم