http://i1263.photobucket.com/albums/...jiy1985/42.gif
السلام عليكم اخواتي اقدم لكم عصير الليمون والبننجر الساخن
وارجو ان ينال اعجابكم
المكونات
2حبة بنجر مقشره ومقطع
2حبة جزر مقشر ومقطع
2حبة ليمون مقشره و مقطع شرائح ونقوم بنزع البدور
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0237tst.jpg
نضع المكونات في قدر ونضيف 2لترماء
ونضعه علي نار عاليه حتي يغلي
ثم نتركه علي نار متوسطه لمدة ربع ساعه
اوحتى تنضج المكونات نتركه يبرد قليلاً
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0239ixi.jpg
تم نضعه في خلاط ونضربه جيداً حتى ينعم يمكن تقديمه بارد
او نعيده للقدر ونضعه علي النار حتى يسخن ويقدم ساخن بدون سكر
اونضيف السكر حسب الرغبه
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0241tot.jpg
العصير مفيد جداً وخصوصاً للمصابين بفقر الدم بس يستعمل برتقال بدل الليمون
ان شاء الله ينال اعجابكم