[ طبيخة فول وخرشوف - بديل عن القعمول - بالشبت] من مطبخ للاهم

http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/ga3moul.png

خير يا بنات
كنت وعدتكن بطبيخة الفول والقعمول
اليوم درتها
بس من غير لحم
بالزيت يعني
قرديحي :D
بس لذيذة
وخفيفة
وصحية
استعضت عن القعمول الاندر من لبن العصفورفي هذه البلاد
وشريت 3 خرشوفات – ارضي شوك

مكونات الطبيخة المرحلة الاولى

راس متوسط بصل مقرض ناعم
خمس فصوص ثوم مقرضات شرائح
زيت زيتون
فلفل احمر مطحون
قرن فلفل اخضر
حبة طماطم كبيرة مبشورة او معصورة
علبة طماطم صلصة متوسطة
( استعملن بدالها طماطم الحكة – انا لا استعمله)
ملح
حرارات
بزار
شوية كسبر مطحون
نحطوا البصل والثوم والزيت في طنجرة عالنار مع الفلفل الاحمر وقرن الفلفل الاخضر الحار
نقلوها شوية
نضيفوا طماطم الصلصة وطماطم الحب
ونتبلوها بالحرارات والبزار والملح
ونخلوها نقلي علي نار هائة نين يطلع زيتها
نبللوها بماء او مرق

المرحلة التانية

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/fouldill.png

نقشروا الخرشوف
وناخذوا قلبه وحتى العيدان بعد تقشيرهن ونحطوهن في امية فيها عصير ليمون وملح
حتى لا ينسود الخرشوف لوجود الحديد به
نقرض شوية شبت
ونجهز الفول الاخضر
انا ماكانش عندي طازج
استعملت فول اخضر معلب
نضعوا الجميع في الطبيخة
بعد غسل وتصفية القعمول
ونتركوها تستوي وتعقد
علي نار هادية
ولما يستوي الفول والخرشوف
وعادة ما ياخذوش وقت في الطياب
ننزلوها ونقدموها ساخنة سواء للتغميس
او مع رز ابيض
كولوا وادعولي راهو مفيش الذ منها
ملاحظة في حالة استعمال اللحم حالها حال اي طبيخة خضرة
نفس الخطوات اللي اديرنهن مع طبيخ البازيليا او البطاطا وبدون ثوم كان اللحم ضان
وصحتين مقدما

ماشاء الله عليك

طبيخة صحية ولذيذة وتنفع للرجيم

مكانهاا الاكلات الصحية

تسلم ايدياتك يالغلا


تعرفي احسن كلمة نقرا فيهااا
خير يابناات ههههههههههههههه

يسلمو ايديك حبيبة الطبيخة مش عادية بككككككل ماشاء الله مازال نستنو في القعمولات يالغالية

ماشاء الله تبارك الرحمن

ربي يخليك يارب

حاجاتك اتسهف ^_^

http://akhawat.islamway.com/forum/up...8811_thumb.png

تسلم الأيادي يا للاهم
طبيخة صحية ميه مية

( اسمك ذكرني بمرا صاحبة ماما من انعم الناس )

يسلمووووووووووووووووووووووو

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضااويhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifماشاء الله عليك

طبيخة صحية ولذيذة وتنفع للرجيم

مكانهاا الاكلات الصحية

تسلم ايدياتك يالغلا


تعرفي احسن كلمة نقرا فيهااا
خير يابناات ههههههههههههههه
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif

خير فضاااوي هههه
شكرا خيتي
وكان تحسي انها تنفع للركن الصحي انقليها

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة للهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifيسلمو ايديك حبيبة الطبيخة مش عادية بككككككل ماشاء الله مازال نستنو في القعمولات يالغالية http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif

شكرا خيتي الساجدة طيب التعليق
بس قوليل من وين القعمولات يا حسرة
انا المرة اللي فاتت لما نزلت ليبيا وصيت هلي ييبسوا لي قعمولة او يدورولي وحدة شارفة متلحوية من البر عشان نجيبها معايا ونحاول نستنبتها هنا لتشابه المناخ
ومش صعبة وتصير
بس محد دسلي ولا دورلي
عموما موسم القعمول في الشرق قرب
وبنات الغرب يقدرن يوصن حد يجيبه لهن من بنغازي
يبيعوه في المحلات وعلي حواشي الطريق

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارة ليبياhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifماشاء الله تبارك الرحمن

ربي يخليك يارب

حاجاتك اتسهف ^_^
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gifالله يسلمك نوارة ليبيا خيتي
ويخليك لأحبتك واهلك