http://im15.gulfup.com/2012-05-22/1337690383510.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يااخواتي ان شاء الله كلكم بخير وصحه تمام
طبعا لايخلو المطبخ الليبي من الفلافل او الطعميه والفلافل مشهوره جدا عن الشاميين واصبحت عندنا معروفه
ومتوفره في مطاعمنا ولا يخلو مطبخنا من وجبه عشاء او وجبه جابيه لخفتها في العمل والاكل
المقادير بصفه عامه
نضع حمض منقوع +بصل اخضر + فص تومه +معدنوس في الخلاط ست البيت
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc039zfz.jpg
تم نضيف للخليط
ملعقين خبزه مرحيه + بيضه + رشه ملح + بهارات مختلطه ولو مش متوفر عندك ممكن تستبدليه برشه كمون حوت
مع فلفل اسود + قليل من بكنج بودر +ملعقه كبيره سمسم تعطيها نكهه مش عاديه
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc039ywy.jpg
نشكلها دوائر تم نقليها في زيت غزير وعلي نار عاليه
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03959.jpg
ثم نقدمها بالهني
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03960.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03961.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03963.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc039kek.jpg
ان شاء الله تعجبكم
مع حبي وودي