السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pyppyp.gif
http://im12.gulfup.com/2012-02-23/132994484591.jpg
طبيخة البطاطا بالسمك
المكونات
قطع من السمك
http://im13.gulfup.com/2012-02-23/132994547251.jpg
بطاطا
http://im9.gulfup.com/2012-02-23/1329945735161.jpg
بصل- زيت - ملح – بزار- طماطم أخضر مبشور- طماطمصلصة
http://im12.gulfup.com/2012-02-23/1329945856461.jpg
معدنوس- فلفل أخضر – ثوم
طريقة الإعداد
نضع الزيت على النار ونضع فيه البصل ونقلبه حتى يذبل ثم
نظيف الطماطم والملح والبزارونبللها بالماء ونتركها حتى
تغلي ثم نظيف البطاطا وعندما تقارب البطاطا النضج نضع
قطع السمك ونتركها على النار إلى أن تنضج
http://im18.gulfup.com/2012-02-23/1329946180101.jpg
بعدها نظيف الثوم المدقوق والفلفل الأخضر والمعدنوس
ونسكبها ونقدمها
http://im21.gulfup.com/2012-02-23/1329946385441.jpg