[نصيحه] لاترمي العجينه ادا نسيتي البكنج بودر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/zvz.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي بالامس درت كعك ملون وبعد تميت العجن وتوزيع الالوان نسيت البكنج بودر
وقريب عيطت واتصلت علي اختي الكبيرة وقلتلها نسيت البكنج بودر ماالحل ؟
الحل انك تعجني نصف المقدا ر العجين السابق ( يعني لو عاجنه
مقدار من الاول تعجني نصفه مقدار جديد) ويكون البيكنج
بودر في العجينه الجديدة مقدار ونص ( يعني مقدار الاول
اللي نسيتيه ومقدار العجين الجديد اللي زدتيه يعني
بيكون في العجين مقدار ونصف من البيكنج بودر )
وناخدي تفردي العجينه الاولي اللي بدون وتفترشي فيها
العجينه الجديده اللي بالبكنج بودر
ودخليها بالاصابع يعني تغرسيها غرس في العجين
( ان شاء الله فهمتوا عليا )
ولا تسبكيها سبك لانه الحلويات لاتسبك والنتيجه رووووعه
وجاني يهبل وبارك الله في اختي وارزقهاالولد الصالح
السليم يارب دارتلي حل
وقلت زي مافادوني انفيدهم تستاهلوا
واي سؤال تفضلوا
هدي صورة الكعك اللي صلحته والحمد لله بنه روعه وشكل
وهدي طريقه الحبوبه خدوج في الكعك الملون
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../img000oco.jpg