http://www.lakii.com/vb/smile/21-241.gif
بسكوت بالشوكلاته
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21812.imgcache
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21813.imgcache
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق ....ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21814.imgcache
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودر
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21815.imgcache
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21816.imgcache
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت على الطبقات السابقة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21817.imgcache
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21818.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21819.imgcache
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21820.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21820.imgcache
وتقدم مع القهوة http://vb.arabseyes.com/imgcache/21821.imgcache
http://www.lakii.com/vb/smile/28_274.gif