[ مشاركة في مسابقة اطباقنا في عيد الاضحى] طاجين اللحم في الكوشة من مطبخ دانية

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/li.gif
سلام لكل الغاليات ...

من الاطباق المفضلة عندي طاجين اللحم في الكوشة

وياسلام لما ايكون لحم العيد اللي له نكهة مميزة:p

بعد ماتغسلي اللحم نقعيه في شوية ليمون وخل ..

وخليهم على جنب وابدي في تحضير البصل والطماطم والثوم مبشورين او مقطعة جوانح ...

والفلفل الاخضر واضيفيهم للحم نبدأ في البهارات :

الملح والكركم والحرارات والزنجبيل والفلفل الاسود

واكليل الجبل وشوية نعناع يابس وقرفة

http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0902sts.jpg

وطوووول عالكوشة الساخنة ..

وهذا شكله بعد الوصول بسلامة من الكوشة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0903.jpg

سموا ومدوا ايديكم لكن راهو ساااخن ...وصلن على رسول الله

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0903.jpg

ماشاءالله لاقوه الا بالله
غير منظره ساد يهببببببببببل
بنسالك قداش قعد في الكوشه ودرتيلا شويت اميه ولا لا يعني هوا طلع اميته ابروحه صح؟
اه حسك شوفتيني
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
جاري التطبيق والتقيــــــــــم

تسلمي يالمصراتية دائماً سباقة للرد ..

حطيت شوية مية .. وقعدته في الكوشة حسب قوة النار يعني اكثر من ربع ساعة بشوية ..

ماشاااااااء الله يادانية طاجين لحم ولا أحلى
وزيادة شكلهم ضلوع يممممممممم :p
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلبك
لك أحلى نجووووووووم

بارك الله فيك تقييمي

بنت حواء تسلمي ياغالية مرورك فرحني:o

تسلمي يانسيبة ربي يجبر بخاطرك ويسعدك

يميييييييييييييييييييي
طاجين ايجي فى الخاااااااطر
وطريقته ساهلة عطيك الصحة
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة رائعة وتستحق التقيييييييم

اوه كبسه

كبستك اعترفى من عازمه ؟شكلها عزومه صح والا لا؟

بس عندى اسئله
ربع ساعه موش اشوي؟ يعنى اللحم اكيد اكثر من ساعه

والسؤال الثانى حطيتى زيت والا لا؟

وبصراحه منظره مغرى

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد
ماشاءالله شكله يسهف
تسلم دياتك ويعطيك الصحة