بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodhabjb.gif
تشيز كيك الفراوله من احلى الاصناف الصيفيه المنعشه اللى نحبها ومن حبى لها عندى ليها عدة طرق ان شاء الله ننزلهم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/11xex.jpg
نبدأ بالمقادير
نص علبة بسكويت شاى صادا بدون كريمه (اى نوع)
2 ملعقة كبيره زبده بدرجة حرارة الغرفه
علبة فيلادلفيا
نص كوب سكر
بيضه
2ملعقه كبيره دقيق
فانيليا
نص كوب كريمه حامضه(ممكن استبدالها بزبادى بدون نكهه)وانا مجربتها بالحالتين
للتزيين
صوص فراوله_قطع فراوله (ااو حسب الذوق)
الطريقه
يطحن البسكويت وتضاف له الزبده
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ygyygy.jpg
يفرد فى الطاجين ونضغط عليه باليد ونضعه فى التلاجه لحد مانجهز باقى الخليط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1qgq.jpg
فى الخلاط نضيف الجبنه والسكر والدقيق والكريمه الحامضه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2uju.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3ogo.jpg
نضيف البضه والفانيليا ونحرك بالمضرب اليدوى
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4yky.jpg
وهنا جاهزه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5yky.jpg
نصبها فوق طبقة البسكويت وهنا غلفت الطاجين بالسلفر من اسفل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6pqp.jpg
وندخلها للكوشه على الرف الوسط على حرارة 180 لمدة 20 دقيقه او لحد ماتتماسط الخلطه
وبعد مانطلعها نخليها تبرد 5 دقائق وندخلها للتلاجه لمدة ساعه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7scs.jpg
بعد ماتبرد نصب عليها الصوص (هنا الصوص ممكن منزلى وممكن الصوص الجاهز على حسب الرغبه)
هنا طريقة الصوص اللى نجهز فيه فى البيت
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?5115-%C8%C7%E4%C7-%DF%E6%CA%C7-%C8%C7%E1%CA%E6%CA-%E6%C7%E1%DD%D1%C7%E6%E1%E5-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE-%E3%ED%D1%E6%E1%C7%DF%ED&highlight=%C8%C7%E4%C7+%D F%E6%CA
وهنا جااااااااااهزه صحتين وعافيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/zdz.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8qrq.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/9zfz.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/10tct.jpghttp://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/11xex.jpg
نتمنى انها تعجبكم وتجربوها
والسلام عليكم