http://islamroses.com/zeenah_images/basmala.gif
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
فطائر النقانق
العجينــه:
كوب الا ربع حليب دافي
نص ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه كبيره خميره بيرا
ربع كوب زبده
بيضه
ملعقه صغيره ملح
تلاته اكواب دقيق
الحشــو:
نقانق
جبنة شرائح
للوجــه:
صفار بيضة مخلوط مع ملعقة صغيرة حليب
سمسم او حبة البركة اوكسبر جاف...
الطريقـة:
تعجن جميع مكونات العجينه مع بعض وتترك في مكان دافئ لمده ساعة او حتي يتضاعف حجمها
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410904962.jpg
تقرص العجينه الي دوائر متوسطة الحجم
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410946219.jpg
يفرد كل قرص
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0528043621.jpg
تقطع جوانب العجين بشكل مائلا الي شرائط
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4109594212.jpg
توضع شريحة من جنة الشرائح
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410936448.jpg
توضع فوقها النقانق
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410896841.jpg
تظفر الشرائط
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...3041093367.jpg
توضع في القالب وتغطى وتترك ترتاح تلت ساعة
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4109509910.jpg
تدهن بصفار البيض المخلوط بالحليب وترش بالسمسم او الكسبر الجاف وتدخل الفرن
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410918195.jpg
تخرج من الفرن وتقدم
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410913154.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4109557611.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410908753.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0410924596.jpg
صحتين وان شاءالله تعجبكم