السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/vb.gif
اليوم جايبة لكم نصيحتي في تحميس المكسرات بدون ملح وطريقة سهلة
نأخذ اللوز ونضعه في طاجين الفرن قصير الحواف
ثم ندخه لفرن يكون مسخن من قبل
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...35342161_n.jpg
نضع اللوز على درجة حرارة 180 لمدة اقل من 10 دقائق
وبعد 5 دقائق نفتح الفرن ونهز الطاجين ونخرجه من الفرن
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...03389842_n.jpg
وبعد خروجه من الفرن على طول نضعه على ورق مناديل
او منشفة
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...45826913_n.jpg
وتمتعوا بلوز محمس مقرمش وبدون ملح
ونفس الفكرة مع الكاكاوية لاني ديمة نحرق فيها بطريقة التحميس العادية
غير الكاكاوية مانحولهاش طول من الطاجين نتركها تبرد فيه
ومرات تأخذ وقت اطول شوي على حسب حرارة الفرن
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...29050421_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...23589563_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...52001636_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...13286083_n.jpg
اتمنى ان تجدوا الفائدة من نصيحتي