http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
السلام عليكم ورحمة الله
اخواتى سامحونى على التقصير فى الرد والمشاركة
المقادير
نصف كوب حليب سائل و3ملاعق ك حليب بودرة و3ملاعق زيت زيتون
وملعقة سكر وملعقة خميرة وملعقة ملح والافضل اقل بسبب الزيتون ورشة بيكج بودر ودقيق و ماء دافى
الخطوات
نقوم بعجن المكونات ثم اتركيها تختمر ساعة
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4181029351.jpg إ
وبعد مرور ساعة اضيف إليها قليل من البصل الابيض المفروم ومعدنوس ناعم
وزيتون أخضر بدون نواةمقطع قطع متوسط
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4235437332.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4249816033.jpg
ثم تضع فى طاجين وترش بالسمسم
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4279811894.jpg
وتوضع فى الفرن من تحت ثم فى الوسط على درجة حرارة 200
انا وضعتها لكن الفرن يختلف من بيت لبيت
وهذا شكلها النهائى
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4336706045.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4349066046.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...4358455829.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...3674779712.jpg