[زبدة الفول السوداني منزلية الصنع ] من مطبخ الصابرة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...goodideasu.gif
السلام عليكم
طبعا انا اصنف من عشاق او بالاحرى مدمنين زبدة الفول السوداني بجميع اشكالها
وطبعا لان المحلات القريبة من البيت لاتتوفر فيهن دائما
فقررت البحث عن طريقة صنعها في البيت
والحمدلله بعد الكثير من التجارب وصلت لنتيجة مرضية
طبعا انا عملت مقدار صغير في اول التجربة
الطريقة
2كوب فول سوداني محمص (كاكاوية) + 2ملعقة زيت + رشة ملح
بمعنى لكل كوب فول سوداني ملعقة زيت
نطحن الفول السوداني في الخلاط حتى يصبح شبه ناعم ثم نضيف الزيت ورشة الملح
ونستمر في الطحن اذا اردتيها ناعمة جدا
واذا اردتيها متوسطة او خشنة مثل ماتحبي
http://im33.gulfup.com/C0cuD.jpg
http://im33.gulfup.com/qQEg5.jpg
http://im33.gulfup.com/zGDT3.jpg
http://im33.gulfup.com/wrNMI.jpg
وتؤكل صحة وعافية
http://im33.gulfup.com/WRi00.jpg
http://im33.gulfup.com/qA6od.jpg
ملاحظة
طبعا اضافة الملح تعتمد على حسب الرغبة
وللعلم سبحان الله الشئ الوحيد اللي مهما اكلت منها لاتزيد وزني
لكن احاول الا اكلها دائما