[مشاركه فى مسابقة اكلات باقل السعرات]اعجة القرنبيط من مطبخ نسمه ليبيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodheele.gif
ابتعادا عن القلى واضراره.
دائما نتذكر فى كلمة دكتور قال لو بيدى نطلع فتوى تحرم القلى كنت حرمته..
المهم هذى العجة فى الفرن واليكن طريقتى
1- نغلى زهرات القرنبيط بعد تقطيعها وغسلها وبعد غليها نزيد نقطعها قطع صغيره
http://im74.gulfup.com/xZE6Gg.jpg
2- نضيف على الزهرات بيضتين او ثلاث حسب كميتك وبصل اخضر وثوم والقليل من المعدنوس والكسبر المفرومين وملعقتين دقيق وملح وبهارات
http://im86.gulfup.com/I6AF2L.jpg
3-ندهن طاجينى ونضع فيه العجه وعالفرن لحد ماتنضج ونحمرها من اعلى
http://im74.gulfup.com/PWKhEo.jpg
4-نخليها تبرد ونقطعها وان شاء الله تعجبكم
http://im74.gulfup.com/mq4qRA.jpg
http://im74.gulfup.com/Uh44ZZ.jpg