مشكوره
بارك الله فيك
عرض للطباعة
مشكوره
بارك الله فيك
السلام عليكم
تحية طيبة أختي ساجدة .. شكرا للإفادة أولا ..
ثانيا نحب نيه لحاجة وهي :إن في دراسة طلعت من 4 او 5 سنين أثبتت أنه يفضل عدم غسل الدجاج أو فئة الطيور بأنواعها . والسبب في ذلك أن غسلها يساعد على انتشار البكتريا والجرثومات من خلال انتشارها على الأسطح أثناء الغسل. مع العلم أن الهذه البكتريا والجرثومات تموت عند تعرضها للحرارة العالية .. والاختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية ..:)
المصدر:
http://www.goodhousekeeping.com/food...h-chicken-0907
بارك الله فيك