http://i1263.photobucket.com/albums/.../untitlkrk.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير والطريقه
حبة طماطم متوسطه او كبيرة الحجم تغسل جيدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/001mym.jpg
تشرح بسكين لطبقات كما بالصور
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/002vpv.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/004bib.jpg
بعدها نكون مجهزين الحشوه وهى عباره عن ثوم وفلفل اخضر وملح وفلفل احمر حار وكمون حوت مدقوقين مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/005pfp.jpg
ونبدا نحشى الطبقات اللى فتحناها كلها بالحشوه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/008zez.jpg
ونضعها فى حافضه ضيقه ونصب عليها خليط من عصير الليمون والخل وزيت الزيتون
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012tht.jpg
ونغلفها ونحتفظ بها فى الثلاجه لوقت التقديم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/014tct.jpg
وهنا جاااااااااااااهزه وقدمتها مع الغداء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/017ueu.jpg
نتمنى تجربوها وتعجبكم لانها بجد خيااااااااااااااال خاصة مع الرز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/016shs.jpg
وصحتين والـــــــــــــف عافيه