http://www.libyan-kitchen.com/galler...goodideafa.gif
السلام عليكم
هذا الملف اقدمه لكم واتمنى لكم منه الافادة
هذه البدائل لقد قمت بتجربتها بنفسي وحكمت على جودتها و احضرت لكم ماوجدت انه تمام وممتاز
بديل الجلكوز
2 كوب سكر + كوب ماء
يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى ذوبان السكر ويترك ليغلي ثم بعد غليانه يترك لمدة دقيقة او اكثر شوي ثم تطفئ النار
http://up.arabseyes.com/uploads/28_12_1213566588011.jpg
انا هنا اضفته على شوكلا لعمل منها شوكلا صالحة للفرد
وهذا شكله بعد ان تركته يبرد قليلا
http://up.arabseyes.com/uploads/28_12_1213566588012.jpg
شاهدي الشوكلا بعد عجنها
ان شاءالله حنزلها في موضوع بالتفصيل ويمكن عمل به عجينة الفوندان او حلوى السكر او عجينة اللوز
http://up.arabseyes.com/uploads/28_12_1213566588013.jpg
السكر البني الذهبي او الفاتح
هذه صور العسل الاسود
http://up.arabseyes.com/uploads/28_12_1213566602751.jpg
كوب سكر + ملعقة طعام عسل اسود
http://up.arabseyes.com/uploads/28_12_1213566602752.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/28_12_1213566602753.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/28_12_1213566602754.jpg