السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهhttp://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gdfdi.gif
اليوم جيت وجبت معاي شرايح اللحم وان شاء الله يعجبوكم
المقادير لتتبيلة اللحم :
بصل مبشور مع مائه ,ثوم مبشور ,رشة زنجبيل مرحي ,عصير ليمون حامض ,خل ابيض رشة ملح حسب الرغبة لاكني استغنيت عليه.
الطريقة ناخد شرائح اللحم ونتبلهم بالتتبيلة مع عصير الليمون الحامض والخل
ونترك اللحم في الخلطة مدة ساعة على ألاقل
ونقلب حتى يخرج كل مائه ونغطيه ونتركه لحد الاستواء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0598.jpg
تم يقدم صحة وهنا على قلوبكم
وإن شاء الله يعجبوك ياام سجو