http://www.libyan-kitchen.com/galler...goodsubhal.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الزلابية
http://i807.photobucket.com/albums/y...2009/kcopy.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...9/b067add2.jpg
اعادة كتابة المقادير:
3 اكواب و نصف دقيق - نصف كوب نشا - ملعقة شاي خميرة خبز
- ملعقة طعام سكر- رشة ملح - 3 اكواب ماء دافيء مضاف له قطرات ملون طعام احمر و اصفر.
- قطر سميك بارد
ملاحظة:
لو وجدت بان العجينة سميكة يمكن ان يضاف لها المزيد من الماء الدافيء
لان نوعيات الدقيق تختلف في تشربها للسوائل
http://i807.photobucket.com/albums/y...9/fa39ea1c.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...9/bbd0461c.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...9/a2f38f5c.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...9/51ed6703.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...9/ff82ffd4.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...na2009/1-2.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...na2009/2-2.jpg
http://i807.photobucket.com/albums/y...9/1b5768e4.jpg
http://i556.photobucket.com/albums/s...47fb016206.gif
http://i556.photobucket.com/albums/s...9/0095b0e8.jpg