[كيكة الليمون مع صوص البرتقال والكسترد] من مطبخ فضااوي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير الكيكه
3 بيضات +كوب عصير سبوركوين او سن كوين +كوب حليب خالي الدسم +3 ملاعق زيت +فانليا +ملعقة كبيرة بكن بودر +2 كوب دقيق +ملعقة بشر ليمون +2 ملعقة عصير ليمون
الطريقه
نضرب البيض مع الفانيليا ثم نضع عليه جميع السوائل ويخفق جيدا
نضيف البكن بودر والدقيق بالتدريج الى ان تخلط جميع المقادير جيدا
الحين نجهز قوالب الكيك ونضعهن في حمام مائي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatadf36b2e72.jpg
ونضع في كل قالب ملعقة عصير سن كوين
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat17bd8d1926.jpg
هذ هو العصير المستخدم في الكيك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2f1d39c72d.jpg
ثم نصب الكيك على العصير مثل مو واضح بالصورة وندخله الفرن ع درجة حرارة 180 مدة ساعه الا ربع
في هذة الاثناء نجهز الصوص
مقادير الصوص
4 ملاعق عصير سن كوين +2 ملعقة عصير ليمون +ملعقة بشر الليمون +4 ملاعق سكر+ 2 كوب حليب خالي الدسم +2 ملعقة كستردا
توضع كل المقادير ع النار ونحركها الى ان تخثر واذا كانت كثيفه زياده يمكن نضيف قليل من الحليب
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9ae3877578.jpg
نصب الصوص فوق الكيكه طبعاا بعد ما تبرد ونزينها بجوز الهند الملون
وعليكم بالعافيه