السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء النور
كيكة الشيكولاتة
http://www.lakii.com/img/all/Jul09/416YlI07141721.jpg
مقادير الكيك:
4 بيضات
فانيليا
1 ونصف كوب سكر
4/3 كوب زيت
1 كوب حليب
كوب ونصف دقيق +B. P
1l2 كوب كاكاو
مقادير كريمة الشيكولاتة :
قالب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
4 ملاعق سكر ناعم
1 كوب حليب بودرة
2/1 كوب كاكاو
1 فنجان صغير ماء
(تخلط مقادير الكريمة مع بعض وتصبح جاهزة)
http://www.lakii.com/img/all/Jul09/mjxULD07141712.jpg
طريقة الكيك:
نخفق البيض والفانيليا والسكر جيدا (بالإمكان استخدام محضرة الطعام ولكن أنا استخدمت الخلاط اليدوي) ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق ثم نضيف الدقيق المنخول مع B.P والكاكاو بالتدريج مع الخفق .
يسكب الخليط في صينية الفرن وتكون مدهونة بالزيت ثم يدخل لفرن مسخن مسبقا على حرارة 180 م لمدة 30_45 دقيقة حسب نوعية الفرن
وعندما تنضج الكيكة يوع عليها خليط الكريمة وهي ساخنة وتقطع وهي ساخنة ثم تترك لتبرد ويعاد تقطيعها
http://www.lakii.com/img/all/Jul09/416YlI07141721.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jul09/M0eBkG07141717.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jul09/t4NF1T07141741.jpg
زينوها زي ماتحبوا أما أنا أحب منظر الشيكولاتة السادة
وبالصحة عليكم
إن شاء الله تعجبكم
سلاااااااااااااااااااااااااااام