http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/f.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع مفيد واحس انه مهم جدا واكثر من رائع فن الضيافه لك سيدتي لابد ان تتعلمي فنون الضيافة بجميع
اشكالها وانا جايبة لكم افكار للضيافة ان شاء الله تحوز على اعجابكم
واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف
،،من اباريق وترامس وصياني للتقديم ،،
http://www.3bir.com/m/files/26489.jpg
بعد ذلك تضعي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،وماتريد تقديمه لضيوفها ،،
http://www.3bir.com/m/files/26490.jpg
وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيوفك ،،وساأضع لك بعض الطرق :اولا : بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصير ،، فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنزل بفن التقديمhttp://www.3bir.com/m/files/26491.jpg
http://www.3bir.com/m/files/26496.jpg
ثم بعد العصير هاتي القهوة والتمر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،
http://www.3bir.com/m/files/26492.gif
ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،، وبعد القهوة نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور
http://www.3bir.com/m/files/26493.jpghttp://www.3bir.com/m/files/26499.jpg
وايضا ضعي بعض المكسرات [/u]ملاحظة مهمة ،،،،يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،، نقدم العصير مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو
http://www.3bir.com/m/files/26498.jpg
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/6793.png
ورق العنب والكبة والسمبوسة وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة تضفي على المكان ترتيب رائع ،،وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين وضعها في عربة الضيافة ،،وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات مثلا فانيلا وكاكاو وفرواله ،، وايضا بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق رائع،،،،،
http://www.3bir.com/m/files/26501.jpg
وبمكانك ايضا وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،اليكم بعض الصور ،،،
http://www.3bir.com/m/files/26506.jpg
منقول لعيونكم