http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodhabjb.gif
هي تفضلوا واعطوني رايكم
المقادير
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0288.jpg
باكو بسكويت دايجستف
زبدة فرنساويةReem Pak
كريم لباني وقشطة وجبنة كيري وشويةعسل ومربى وعصير رمان
الطريقة
الخطوة الاولى
ناخد البسكويت ونرحيه في ست البيت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0295.jpg
والخطوة التانية
ناخد البسكويت ونخلطه بالزبدة والزبدة تكون بحرارة الغرفةوبعدين نرصها في الطاجين كما في الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0299.jpg
والطاجين الخاص بالتشيز كيك نبدا نضغط الخليط بكف اليد لين يتساوي وبعدين
الخطوة الثالثة
نخلط الكريمة في الخلاط الكهربائي ونحط معاها باكو جبنة الكيري وشوية العسل وشوية القشطة وشوية جبنة بوك لان لقيت جبنتي شوية فزدتها مني وبعدين حطيت الخليط الكريمة فوق البسكويت مثل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0300.jpg
وبعدين نسلفر الطاجين ونحطه في الفريز لين يتماسك ولما نطلعه نبدأ نساوي سطح الكيكة لانها مثلجة الكريمة
الخطوة الاخيرة
تاخد المربى والمربى اللي عندي فيه شوية حبيبات فلدلك صفيته من الحبيبات وبعدين جريتها بشوية عصير رمان وزعته على الكيكة لانها طلعت جامدة شويةوهدا شكلها النهائي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0303.jpg
وهدا شكلها من الجنب
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0305.jpg
وان شاء الله تنال اعجابكم وادعوالي بالذرية الصالحة اللي ان شاء الله مايحرم منها ولية