[ كبه باللبن ] من مطبخ ام عبود
;)كبه باللبن
كيلو برغل نص كيلو لعم مفروم ناعم بصل صغيره بهارات الكبه بعد ما تغسلى البرغل كويستخلطى المقادير كلها مع بعض وتحطيهم فى مولينكس تبع اللحم وتخليهم على جنب
تجيب حبتين بصل وتفرميهم ناعم وقليه بالزيتلحد ما يدبلوا بعدين تحطى عليهم اللحمه المفرومه وتخلطيهم وعليهم البها والملح وشويه صنوبر لحد ما يستوى خليهم يبردوا شى وابداى بحشو الكبه باللحم على شكل اقراص
ممكن تقليهم نص قليه وممكن تخليهم هيك على حسب رغبتك
تجيبى كيلو نص لبن روب مع كوب ماء وملعقتين كبره نشا وملح ومكعب ماجى وتحطيم بالخلاط وبعدين وبعدين تحطيهم على الناروتظلى تحرى فيهم لحد ما يغلوا لو ترتيهم ما حركيهم البن بيفرط لازمالتحريك بعد ما يغلى اللبن حطى عليه الكبه وخليا لحد ما تستو ى اخر شى تزين بالصنوبلر وتاكلى بالهنا