[وصفة منقولة]مربعات الشكلاتة بالفول السوداني(الكاكاوية)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/galler...1007300706.jpg
المقادير
1/2 كوب (120 جرام) زبدة الفول السوداني ناعمةpeanut butter
1/3 كوب (80 مليلتر) كورن سيرب فاتح light corn syrup
1/3 كوب (80 مليلتر) عسل
1/2 كوب(45 جرام) كاكاو بودره غير محلي
1/4 كوب(55 جرام) سكر بني فاتح
3 كوب (180 جرام) مارشملو marshmallows صغير
1 م / ص فانيليا سائلة
3 كوب (80 حرام) كرسبي ريز ( حبوب محمصة ) crisp rice cereal
1 كوب (120 جرام) سوداني
الطبقة العليا :
8 أونسات (230 جرام) شوكولاته نصف محلاه مقطعة
1 ملعقة طعام (14 جرام) زبد غير مملحة
الطريقة
1- يدهن القالب بالزبدة أو يرش بقليل من رذاذ نباتي غير لاصقالقالب 8×8 بوصة (20×20سنتيمتر) مربّعة. يوضع جانبا.
2- نضع زبدة الفول السوداني و كورن سيرب و العسل و الكاكاو البودره و السكر البني الفاتح في قدر كبير. على النار علي حرارة عالية متوسّطة.
3- يترك الخليط علي النار مع التقليب حتي الغليان ثم نخفض النار و نضيف المارشميلو حتي يذوب و يثقل القوام .
4-يرفع القدر من علي النار و يضاف له الفانيليا و الحبوب المحمصة و السوداني . يصب الخليط في القالب و يترك حتي يهدأ.
5- الطبقة العليا : تذوب الشيكولاته مع الزبد في حمام مائي حتي الذوبان
6- تضاف الشيكولاته الذائبة الي الخليط السابق و نساوي السطح
7- تترك حتي تبرد و تدخل الثلاجة و تقطع بسكين حاد و تقدم بدرجة حرارة الغرفة
8- تقطع الي 24 مربع
بالهنا و الشفا