[مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية] المعقودة من مطبخ لوبا

http://i1263.photobucket.com/albums/...iy1985/juj.gif



السلام عليكم ورحمة الله

المعقودة او مبطن الطاجين


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la510.jpg



اختلفت الاسماء والشكل واحد

مكوناته :

بطاطا مقطعه دوائر متوسطة السمك - عصاج ( كيما )

بيض


تقلي البطاطا و تصف في الطاجين ويدهن الطاجين بقليل جدا بالزيت


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la503.jpg



نخلط الكيما بالبيض


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la504.jpg


تم توضع فوق البطاطا


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la505.jpg


تغطي بطبقة بطاطا اخري و يسكب فوقها بيضه مخفوقة جيدا ومملحة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la506.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la507.jpg


توضع في الفرن علي الرف الاسط علي نار متوسطه

وتحمر وادا احببتي اضيفي عليها جين مبشور


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la509.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la511.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la512.jpg

وصحة وعافية

الله معقودة روعة تسلم ايديك

بسم الله ماشاءالله عليك
اول مرة نسمع باسم المعقودة لكن نعرفه طاجين المبطن
صحيتي حبيبة سلم دياتك
احلى تقييم

بالصحة عليك يسلموا إيديك

نعرفها ومجربتها بس تاخذمني بطاطا واجد واسلوبك في ترتيب البطاطا انيق وسهل وماتاخذ بطاطا واجد اهم شي..............والله من هذا المنتدي تعلمت الكثير ربي يحفظك يااختي

بارك الله فيكن ونورتن الموضوع بحضوركن

احني انقولولها امبطن طاجين وطعمته اتهبل كيف لمبطن العادي
سلم ايدياتك مشكلتي لما نشبح حاجه دايرها غيري تعجبني ولما انديرها اني انحسها لا لون ولاعون
مش عارفه خير ما يعجبوش فيا حاجاتي
الى التقييم

فكرة حلللوة اول مرة نعرف ان اسمها معقودة وانى اندير فيها بالدجاج
الصراحة عجبتنى

يميييييييييييييييييييييي
معقودة تاخد العقل ماشاء الله
تسلم الايادي ربي يعطيك الصحة
تستاهلي احلى تقييييييييييم

الله لوبا ماشالله معقودة اتهبل

تسلمى لبنى

واحلى نجمات وجارى الحفظ على طووووول باش انجربها

تسلم الأيادي يا غالية

الله يسلمكم وربي يعطيكم الصحة
نورتوا الصفحة وفرحتوا قلبي بتواجدكم

وعليك السلام لوبا....اول مره انشوفها,طالعه منك مش عاديه,سلم إيديك وصحتين للى كلى.

ماشاء الله طاجين يشهههههههي
سلمت يداك
وصحة وهنا

صحيحة عليك لوبا سلم ادياتك

ام عدنان وبنوته ونسوبة شكرا لمرورك الرائع

ايــــــــــــــــــــــــوه
فاتني عاد الصيام معاكم
الله نموت فيه نسمو فيه طاجين البطاطه
ماشاءالله عليك شكله ياسلااااام
يسههههههف
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
وليك احلي نجيمـــــــــــات

بارك الله فيكم علي المرور و الكلام الزين

ربي مايحرمنا من هاللمة الطيبة