[تطبيق] [مشاركة تشجيعية في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية] الجزيرة أو الجردينة لـ زينب محمد من مطبخ أمـ ساره
http://i1263.photobucket.com/albums/...1985/salad.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أمس طبقت الجردينة لزوبة وبصراحة ساهلة وتهبل
والطعم ولا أحلى
استخدمت شرائح برغر دجاج جاهزة ومتبلة تتبيلتها رووووعه
والخضار كان عندي
بطاطا وباذنجان وكوسا وزيتون أخضر وفلفل أخضر حلو
واستخدمت جبن شرائح وجين ايدام مبشور
هذا رابط الموضوع الأصلي لزوبة
[الجزيرة أو الجردينة] من المطبخ الليبي لزينب محمد
وهذه صور تطبيقي
http://i1159.photobucket.com/albums/...e/e4d8797e.gif
وهذه الحشوة
بعد ما قليت الخضرة وخلطها مع الزيتون والطماطم والهريسة
والمعدنوس وشوية حبق وتبلتها بالملح والفلفل الأسود
http://i1159.photobucket.com/albums/...aithe/1-19.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/...aithe/2-18.gif
وهذه أول ما طلعت من الفرن
http://i1159.photobucket.com/albums/...aithe/3-18.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/...aithe/4-12.gif
ربي يبارك في زوبة ويعطيها ما تتمني يارب
ويفتح دروب الخير قدامها
وكل عام وانتم بخير