[مربى الفراولة] من مطبخ أم أبرار

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif




السلام عليكم

عملت مربى فقلت نحطه ليكم تشوفوه وتجربوه



مربى الفراولة





http://im16.gulfup.com/2012-02-17/1329429599261.jpg



المقادير
كيلو حبات فراولة { بعد التنظيف}
نصف كيلو سكر
عصير نصف ليمونة
أربع ملاعق جلي فراولة


الطريقة
ننظف الفراولة ونقطعها أرباع
نضعها في طنجرة طبقة بطبقة مع السكر



http://im16.gulfup.com/2012-02-17/1329429600102.jpg



نتركها حوالي سبعة ساعات
ثم نضعها على النار
حتى تغلي ثم نضيف عصير الليمون والجلي



http://im16.gulfup.com/2012-02-17/1329429600293.jpg




نتركها تغلي مع التحريك ورفع الريم {الرغوة}كلما ظهر



http://im16.gulfup.com/2012-02-17/1329429600944.jpg



تستمر في الطبخ على النار إلى أن يبدأ المربى بعمل فقاعات أي يبدأ يعقد ويمكن إختبار نضجها بسكب قليلاً على صحن صغير بعد وضعه في الفريز إذا تماسك دل على نضجه وإذا كان سائلاً تركناه على النار



http://im16.gulfup.com/2012-02-17/1329429600677.jpg



بعد النضج نسكب المربى في برطمانات نظيفة ونحكم إغلاقها



http://im16.gulfup.com/2012-02-17/1329429600818.jpg



ونتمنى تعجبكم وتجربوها
ملاحظة هذه الكمية تعمل حوالي ثلاث برطمانات صغيرة

ماشاء الله شكله يهبل مع زبدة وخبزة والا بريوش اه اه اه
يالولا الريجيم احسن مربى عندي بارك الله فيك

ماشاء الله جزاكي الله خيرا والمربي خطيرة روعه ويارب يوفقك يارب .

بسم الله ماشاء الله
فنانة يا ام ابرار
ربي يعطيك صحيحتك
مربى يسهف
تسلم الايادي
احلى تقييم لى احلى مربى

ماشاء الله لاقوة الابالله موضوع مميز

مربى تهببببببببببببببببببل حسيتها الطعمة في فمي يعطيك الصحة ياامورة

وتستحق التقييم والتقييم
بس نعرف ان الجيلو لما تغليه معش يعطي مفعول

نحس فيها ادا حطيتيه بعد تنضج وتفتر المربى افضل ؟

وشن حسيتي القوام متع المربى بعد اضافة الجيلو ننتظر الاجابة

لكن الشكر نورتن صفحتي بمروركن حبيباتي
المربى قوامه كويس حبيبتي سجودة

مربي رائعة أم أبرار

شكلها روعة والطعم أكيد روعة

والصراحة ينقصنا في المنتدى موضوعات جميلة زي مواضيع المربى

شكرا ليك ام أبرار حبوبة استفدت منها وصفتك وخاصة اضافة الجيلي للمربى

تستحقي التقييم بجدارة موضوع رووووووووووعة

ماشاء الله تسلم ايديك

أنا أعشق الفراولة لهذا فالمربى بالتأكيد لذيذة وخصوصا من بين يديك... يسلمو

اشيه اشيه ما شاء الله ام ابرار فنانة عجبتني فكرة الجليو
ربي يعطيك اللي في بالك لك احلى تقييم يا عسل

محلاها مشاركه روعه تسلمي ياعسل

محلاها مشاركه روعه تسلمي ياعسل

ماشاء الله موضوع مميز جداً أم أبرار


سلمت ايدياتك الحلوة

وبالهني والعافية على قلب من كلاه

وتستحقي التقييييم حبوبة

ان شاء الله نجربه شكله روعه
وعلى الاقل صنع ايديا

ماشاء الله ام ابرار مربى غير عادية

أكيد مربى الحوش احلى من السوق

ان شاء الله نجربها

خاصة الايام هدي الفراولة هاجمة علينا ماشاء الله

سلمت يداك

تسلم الايادي بارك الله فيك لك تقييمي

سلم ايدياتك حبوبة وبالهني والعافية وماشاءالله عليك