[ وصفة منقولة ] شاورما لحم العجل مع الخضروات

شاورما لحم العجل مع الخضروات



http://img222.imageshack.us/img222/3798/98330920uu6.jpg

http://img222.imageshack.us/img222/247/spoonly7.gif

http://img222.imageshack.us/img222/4...7497630uz7.gif
كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
ملعقة متوسطة من السمن النباتي
ثوم مفروم ناعما
حبهان مطحون ناعما
فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات

ملعقتا خل أبيض متوسطتان

فليفلة حمراء حلوة

نصف كوب بصل أخضر

فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق

ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء

http://img211.imageshack.us/img211/7...7497583qu9.gif

يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل. يترك لمدة عشر
دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفليفلة الحلوة
والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء
ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج. يقدم مع الأرز الأبيض أو
سلطة الطحينة والخبز العربي








http://www.2sw2r.com/vb/images/smilies/new/1.gif

ماشاء الله لاقوة الابالله
تسلمي حبيبتي على النقل المميز

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

مشكوره علي النقل المميز

http://forum.makkawi.com/imgcache/75090.imgcache.gif

مشكوررررررات

سلمت ايديك أختي على النقل الحلو

مشكورة عالنقل رائع

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4bvb.gif

http://forum.makkawi.com/imgcache/75090.imgcache.gif

مشكورة على النقل