[ حساء القصب او الجغوم ] من مطبخ روح مغتربه

http://www.libyan-kitchen.com/galler.../jfyuyuyly.gif

http://www.libyan-kitchen.com/galler.../framedkgk.jpg

الجغوم او الحساء من الاكلات المفضله للجميع في ليالي الشتاء البارده
وخصوصاً انه سهل التحضير وبسيط في مكوناته
وهو من الاكلات الشعبيه المحبوبه والخفيفه وهو مفيد جداًوخاصه للمصابين بهشاشه العظام
والاشخاص الي عندهم كسور لان القصب يساعد علي جبر العظام
مكوناته
دقيق قصب
لبن حامض{لبن ممخوض يعني منزوع الدسم }
طماطم اخضرو فلفل وثوم وملح ويمكن استخدام الطماطم المجففه اذا كانت متوفره
بزاروكركم وفلفل احمر وحلبه محمسه مرحيه خشن ولوسه ان وجد
طماطم حكه و دهان القديد ومرق اللحم اذا توفر



http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0288gtg.jpg



الطريقه
نحط الطماطم والفلفل الخضره والثوم في ست البيت ونرحيهم
ونحطهم مع باقي المكونات في الطنجره معاده اللبن و دقيق القصب
ونصب عليهم شويه اميه [عينك ميزانك ]ونخليهم يطبخو لمده ربع ساعه
ونخلط اللبن ودقيق القصب مع بعض ونحرص اني اندوب الدقيق اكويس في اللبن
علشان ما تتكونش عندي كلاكيع ونصب الخليط في الطنجره ونحرك
لغايه ما يغلي الخليط كله ونخليه يغلي لمده خمس دقايق وانضيفله المرقه اذا حبيت ونطفي عنه
ويقدم ساخن
ان شاء الله ينال اعجابكم

رويحة أنا غير حساء القديد أو حساء اللحم عمري ما سمعت

بس القصب أكيد يطلع حلو وأكيد مغذي

يسلمو ايديك حبيبة

بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
حبيبة الحساء روووووووووعة ماشاء الله ان شاء الله نجربه

اول مرة نسمع بيه

لكن شكله حلو

يسلم ايدياتك

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم طهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifرويحة أنا غير حساء القديد أو حساء اللحم عمري ما سمعت

بس القصب أكيد يطلع حلو وأكيد مغذي

يسلمو ايديك حبيبة
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif

وايديك يا عسل ....ممكن ما تعرفيه لانه من الاكلات الجنوبيه والقديمه

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابه صيفhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifاول مرة نسمع بيه

لكن شكله حلو

يسلم ايدياتك
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gifانتِ احلي .....اسعدني مرورك وشرفني

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة للهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifبسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
حبيبة الحساء روووووووووعة ماشاء الله ان شاء الله نجربه
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif

انتِ اروع ياساجده بعض مما عندكم .....اسعدني مرورك يا غاليه بارك الله فيك

يم يم يم والله حق هذا وقتة فى الشتى
ســــــــــلم ايدياتك

سلم ايدياتك روووح شكله حلو ويدفي

مشكورة حبوبة

وبالهني والعافية

سلم ايدياتك ياروح فعلا باين عليه جغوم يدفي في هاالصقع
مشكورة عزيزتي يعطيك الصحة

سلم ايدياتك

غريب اول مرة نسمع بيه

والله توا انجربه

ما شاء الله روعة طبق يومي في رمضان

ماشاء الله تبارك الرحمن يالغالية والله وقته

^_^ ربي يبارك فيك يارب موضوع مميز

ولاتحرمينا من جديدك يالغالية
دمت بود

حساء روووووووووووعه روووح

وعن تجربة

تسلم الايااادي يالغلا

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رواسيhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifيم يم يم والله حق هذا وقتة فى الشتى
ســــــــــلم ايدياتك
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif


http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifسلم ايدياتك روووح شكله حلو ويدفي

مشكورة حبوبة

وبالهني والعافية
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif


http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الجميلاتhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifسلم ايدياتك ياروح فعلا باين عليه جغوم يدفي في هاالصقع
مشكورة عزيزتي يعطيك الصحة
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gifالله يسلمكم يا غاليات هو فعلاً ايدفي ويقوت مزبوط

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صهيبhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifسلم ايدياتك

غريب اول مرة نسمع بيه

والله توا انجربه
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif
الله ايسلمك واسعدني مرورك
جربيه و عطيني رايك

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعدة ليبياhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifما شاء الله روعة طبق يومي في رمضان http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif

انتِ اروع يا سعده ......فعلاَ هو طبق يومي واللزامي في رمضان بس الناس توه بدلاته بسحلب
اسعدني مرورك

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارة ليبياhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifماشاء الله تبارك الرحمن يالغالية والله وقته

^_^ ربي يبارك فيك يارب موضوع مميز

ولاتحرمينا من جديدك يالغالية
دمت بود
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gifبارك الله في حسناتك يا عسل وشكراًعلي علامة التميز

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضااويhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gifحساء روووووووووووعه روووح

وعن تجربة

تسلم الايااادي يالغلا
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gifالله يسلمك يا فضاوي .....الحمد لله انه عجبك صحتين علي قلبك

ســــــــــلم ايدياتك

تسلم الايادي
ان شاء الله انجربها
صحتين وعافيه

ماشاء الله .... أول مرة نسمع بيه
بسشكله مميز حلو ويدفي

ايسلم ايدياتك ياروح مغتربة
عاد هدا اكيد يبي التجريب علي خاطر جديد عليا
وبارك الله فيك علي الوصفة وبالصحة عليكم

تسلم إيديك الحلوة روح
منورة المنتدى كلة

اول مرة نسمع بيه لكن الاكيد إنه حلو

تسلم الايادي بارك الله فيك لك تقييمي :)

http://fahoody.n.googlepages.com/180...1106166679.gif