http://img299.imageshack.us/img299/6827/96cs8.gif
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos..._3154185_n.jpg
اخواتي اقدم لكم فطيره الكاروهات
باللحم والجبن والزيتون الاخضر
العجينه ممكن تعمليها
من عجينة الباف بستري
العجينه المنتفخه
تكون الذ
نص كيلو لحم
بصله متوسطه
ملح
بهار
فلفل
زيتون اخضر
زيت
جبن
العجينه
نص كيلو دقيق
ملح
ملعقة خميرة بيره
ملعقتين حليب مجفف
واذا لم يتواجد نص كوب لبن رائب
نص كوب زبده
ماء دافي للعجن
بيضه للدهن
نعجن المقادير مع بعض عجينه متوسطة الليونه
ونتركها لتخمر
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos..._1062094_n.jpg
وناتي للحم
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos..._6948228_n.jpg
ونقطعه قطع اكبر من الفرم
بشويه باستعمال السكين
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos..._2660477_n.jpg
ثم نضعه علي النار مع البصل
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._1618469_n.jpg
والملح والبهار مع الزيت ونقلبه الي ان ينضج تماما
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos..._7911175_n.jpg
وعندما يبرد نضع عليه الجبن
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos..._6615307_n.jpg
والزيتون
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos..._6376693_n.jpg
وناتي للعجينه بتكون خمرت
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._2952264_n.jpg
ونقطعها دوائر متوسطه
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos..._8229885_n.jpg
هكذا
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos..._6720316_n.jpg
وندهنها بالبيض ونعمل فيها ثقوب بالشوكه
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos..._3193758_n.jpg
ثم نضع عليها الحشو
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos..._6007562_n.jpg
علي القاعده بعد ذالك ندهن
الوجه بالبيض
ونعمل شرائط من العجينه لعمل الكاروهات
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos..._7876252_n.jpg
ونبداء في تنسق الكاروهات وهذا متروك لك
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._4230238_n.jpg
انت وذوقك ونثبت الشرائط
بالبيض الذي دهنته
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos..._3483350_n.jpg
وهذا شكله قبل الطهي
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos..._2135090_n.jpg
وتدخل الفرن
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos..._5200983_n.jpg
وستكون لذيذه
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos..._6210030_n.jpg
مع كوب شاهي اخضر بالنعناع
http://img147.imageshack.us/img147/7...hvkkndil22.gif
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos..._3154185_n.jpg
هذه قطعه لكل من تمر علينا
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos..._8355681_n.jpg
http://img222.imageshack.us/img222/9341/799635704.gif
ان شاء الله