http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/5iN...d.php?img=2836
كل عام وانتن بخير يارب وينعاد عليكن بالصحه والعافيه
خبز التنور فى الفرن لذيذ خاصة وهو ساخن
|المقادير والطريقه|
دقيق تقريبا اربع اكواب.وملعقه خميرة خبز وملعقة ملح وملعقه سكر ويانسون.والسمسم نكثره لانى نحب نكهته فى الخبزه
http://im37.gulfup.com/xSo4F.jpg
ونعجنها بالماء بحيث تكون عجينه ملساء لاتلتصق فى الاناء
ونغطيها ونتركها لتخمر
http://im37.gulfup.com/SLJSo.jpg
نكون مخصصه لخبز الخبزه سفره من الالومنيوم ونضعها فى الفرن ونشغل الفرن من اسفل واعلى والسفره بداخله
حتى تصير السفره ساخنه جدا
اخرجى السفره وصبي فيها زيت وادهنيها بقطعه من قماش الجينز ورجعيها للفرن
بللى يديك بالماء وخوذى قطعه من العجين المختمر وضعيها على سفرة الالومنيوم
ومدى العجين على السفره بشكل دائرى(شكل الخبز) وادهنيها باعلى بقليل من الزيت ورجعيها للفرن
http://im37.gulfup.com/1Gwmj.jpg
(طبعا السفره هذى كانت فى يوم من الايام سفرة الومنيوم)
وهذين الخبيزات جاهزات
http://im37.gulfup.com/tiVKt.jpg
http://im37.gulfup.com/YhzLq.jpg
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/281...1220801475.gif