السلالالام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/li.gif
هذاا مشاركتى البسيطه
عصبان العيد :)
المقااادير
كسبر + معدنوس +بصل اخضر + شبت+ وطماطم اخضر وفلفل اخضر ونعناااع اخضر او يابس
ولحم مخلط بين كبده ولحم وشحم
وبهارات كامله وملح ورز و زيت
تخلط المكوناات مع بعض
واناا هناا فصلتها الكرشه اجيوب صغيره (كرشنتهااا)
http://www12.0zz0.com/2010/11/30/19/494564105.jpg
وتحشى بيهااا المصارين والكرشه
والى النااااااار
ووانا درت امعهااا رز بخلاطه ايمممممممممممم
وهذاا فى النهااايه