http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fasel1.gif
المكونـــات:
مكرونه
خضار مشكل " بازلاء ـ لوبيا ـ جزر ـ فول ـ دره ".
جبنه موزاريلا
لحم مفروم
بصل مبشور
طماطم اخضر
فلفل اخضر
توم
ملعقه صغيره صلصه طماطم
بهارات " ملح ـ فلفل اسود ـ كركم ـ حرارات ـ كراويه ......"
كسبر اخضر
نص كوب ماء
الطريقـــــه:
تسلق المكرونه والخضار المجمد في ماء به زيت وملح لحين النضج
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265242.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265244.jpg
يقلي البصل في الزيت تم يوضع عليه اللحم ويقلي قليلا
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265249.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/19_1...5332652410.jpg
تم يضاف التوم والفلفل والطماطم وصلصه الطماطم والبهارات ويقلي جيدا
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265245.jpg
يوضع الكسبر والماء ويغطي علي نار هاديه
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265246.jpg
تصفي المكرونه من الماء وتغسل بقليل من الماء البارد تم تصفي ويضاف اليها ملح وفلفل اسود وجبنه الموزاريلا
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265243.jpg
توضع في طاجين البايركس وتدخل الفرن لدوبان الجبن
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265248.jpg
اول ماتخرج من الفرن توضع في صحن التقديم
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265247.jpg
يوضع فوقها المفروم وتقدم
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533265241.jpg
صحتين وان شاءالله تعجبكم